Megdöbbentő körülményekre derült fény a Nébih vizsgálatai során, ahol egyetlen előírásnak sem feleltek meg a feltárt állapotok.

Egy csemői kistermelő állattartó telepén végzett ellenőrzés során a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei rendkívül aggasztó körülményekre bukkantak. A telepen kaotikus állapotok uralkodtak, a trágyadombon pedig elhullott állatok és maradványok hevertek. A helyszínen tartott sertések és kecskék nem voltak megjelölve, és a tartásukat sem regisztrálták. Származásuk és egészségi állapotuk teljesen ismeretlen volt, ráadásul a szükséges dokumentációk is hiányoztak.

Az állatok etetése során különleges moslékokat használt, amelyek gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban.

A jogszabályok ellenére az állatok etetésére ismeretlen eredetű, úgynevezett "moslékot" használt a kistermelő. Az előírt nyilvántartásokat - amelyek az állatok takarmányozását és kezelését igazolnák - nem vezette. Az állattartó tevékenység így sem élelmiszerlánc-biztonsági, sem állategészségügyi szempontból nem felelt meg az elvárásoknak.

Káosz az előállításban is

Az ellenőrzés során világossá vált, hogy a kistermelő élelmiszer-előállítási tevékenysége nem felelt meg a szabályozásoknak. Az alapanyagok származását nem tudta hitelesen igazolni, és a keletkezett állati melléktermékek biztonságos eltávolítását sem tudta dokumentálni. Emellett a higiénikus kézmosás feltételei nem voltak biztosítottak, és az előállítási, tárolási körülmények, valamint a füstölők állapota is messze elmaradt a szükséges követelményektől - áll a közleményben.