**Szegfűszeg: A természet csodája a nátha és gyulladások leküzdésére** A szegfűszeg, ez a kis fűszeres bimbó, nem csupán a konyhában, hanem a gyógynövények világában is fontos szerepet játszik. Számos jótékony hatása miatt érdemes felfedezni, különösen a
Bár a karácsony varázsa már eltűnt, a szegfűszeg még mindig megérdemli, hogy a figyelem középpontjában maradjon, és ne kerüljön a fiók sötét zugába!
A szegfűszeg évszázadok óta nélkülözhetetlen fűszerként van jelen az ételek és italok ízesítésében. Gazdag aromája mellett a gyógyító hatásait is sokan megélték, számos történeti írás és népi hagyomány őrzi e tudást. A modern tudomány is egyre inkább felfedezi a szegfűszeg értékes összetevőit, amelyek hozzájárulhatnak egészségünk megőrzéséhez és javításához.
A szegfűszegben közel negyven olyan összetevő található, melyek igen kedvező hatással lehetnek a szervezetünkre, a legfontosabb talán az eugenolnak nevezett illóolaj, amelynek erőteljes mikrobaellenes, gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásokat tulajdonítanak. A szegfűszeg emellett gyulladáscsökkentő, nyugtató, érzéstelenítő és fájdalomcsillapító gyógynövény is, sőt afrodiziákumként is alkalmazzák. Felhasználhatjuk az egész fűszert és annak őrölt változatát (akár főzetet is készíthetünk ebből), de szegfűszeg illóolajat is vásárolhatunk.
A szegfűszeg hagyományosan a fog- és ínybántalmak egyik legjobb gyógyítója, mert enyhíti a gyulladást és csökkenti a fájdalmakat, lelohasztja a duzzanatot és a gyógyulást is meggyorsíthatja. Mivel baktérium- és vírusölő tulajdonságai is vannak, azt is megakadályozza, hogy a fertőzés továbbterjedjen. A legegyszerűbben úgy alkalmazhatjuk, hogy egy tiszta vattadarabkára néhány csepp illóolajat teszünk, majd ezzel dörzsöljük be az érintett területet.
A szegfűszeg nem csupán ízletes fűszer, hanem hatékony fegyver is a kellemetlen lehelet ellen. Ezt a különleges fűszert bevethetjük, ha éppen a friss leheletünket szeretnénk megőrizni: a szegfűszegben található vegyületek képesek elpusztítani azokat a baktériumokat, amelyek a szájszag kialakulásáért felelősök. Rágcsáljunk el néhány szemet ebből a fűszerből, vagy készítsünk magunknak egy erős "teát" szegfűszegből, és naponta kétszer öblögessünk vele. Így természetes módon frissíthetjük fel a leheletünket!
Gyomorbántalmak, például hányinger vagy émelygés esetén is bevethetjük a szegfűszeget - a szegfűszeg illóolajának szagolgatása még a várandós kismamák reggeli rosszulléteinél is használható, mert nem jár mellékhatásokkal. A szegfűszeg emellett a túlzott gázképződést és a puffadást is csökkenti, és serkenti bizonyos emésztőenzimek termelődését, így a nagyobb lakomák után érdemes elrágcsálni egy-egy szem szegfűszeget.
Az eugenol rendkívül hatékony gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal bír, így mind akut, mind pedig krónikus gyulladások kezelésére alkalmas. Állatkísérletek alapján megállapították, hogy a szegfűszeg-kivonat rendszeres fogyasztása akár 30%-kal csökkentheti a gyulladásos tüneteket. Ezen kívül a szegfűszeg illóolaját (ha megfelelő vivőolajjal keverjük) külsőleg is felhasználhatjuk, például izom- és ízületi fájdalmak enyhítésére masszázs formájában. A szegfűszeg illatának belélegzése szintén gyors megkönnyebbülést nyújthat fejfájás esetén.
A hideg hónapok beköszöntével gyakrabban találkozhatunk a felső légúti fertőzésekkel. A szegfűszeg és annak illóolaja kiváló megoldást nyújthat a zavaró tünetek enyhítésére. Ez a fűszer nem csupán gyulladáscsökkentő, antibakteriális és antivirális tulajdonságokkal bír, hanem a benne rejlő hatóanyagok segíthetnek a letapadt váladékok feloldásában is.
Ha megfáztunk vagy náthásak vagyunk, érdemes naponta két-három alkalommal ízletes mézzel készült szegfűszegteát kortyolgatni. Emellett egy kellemes, aromaterápiás fürdő is segíthet: egy kád meleg vízhez adjunk 10-15 csepp szegfűszeg illóolajat. Ez a fürdő nemcsak a légzést teszi könnyebbé, hanem nyugtató, lazító, és stresszoldó hatásával is hozzájárul a felüdülésünkhöz.