Sourdough

Ősgabona és kovász: tisztázzuk a fogalmakat! Az ősgabonák olyan régi gabonafajták, amelyek még nem estek át a modern termesztési és nemesítési folyamatokon. Ezen fajták jellemzője, hogy gazdag tápanyagtartalommal bírnak, és sok esetben ellenállóbbak a kü

Ősgabona és kovász: tisztázzuk a fogalmakat! Az ősgabonák olyan régi gabonafajták, amelyek még nem estek át a modern termesztési és nemesítési folyamatokon. Ezen fajták jellemzője, hogy gazdag tápanyagtartalommal bírnak, és sok esetben ellenállóbbak a kü

VízIdőjárásGabona